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芽芽與荳荳的天地
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台灣羊肉

因為中醫師說我的體質虛,很奇怪吧~~這麼胖還會虛,沒錯~~胖的人一定不健康,但瘦的人也不一定健康… 因為我生了姐姐之後,其實身體並沒有完全的復原,在不知情的情況下,又生了妹妹… 中醫師說虛就不受補,亂補會有問題,比如,我現在不能吃當歸/熟地,吃了會長子宮肌瘤,幸好我平時就不愛吃這些補品(也不曉得是好是壞,沒吃所以沒補回來,有吃但亂吃就會亂長東西) 他說我不胖(第一次聽到這麼好聽的話說),是水腫,腎臟的狀況不佳,也讓我的水分無法排出去,說的也是,人家說,你平時的身體不好的地方,會在懷孕時放大…就像如果有妊娠糖尿的話,十年後會得糖尿病的人有1/2,這個數據很可怕,幸好我沒有,但我有水腫,所以很清楚的,我現在也有輕微的水腫…代表腎的排水功能不好 他叫我先從食補開始,喔~~其實不只,他前一陣子就教我從日常生活開始,不超過晚上11點睡,每天最好睡足8小時,三餐定時定量,不要暴飲暴食… 而這次的食補的主角是台灣羊肉,就是吃當地水草的羊肉,進口的羊肉就沒用…喔~~那應該不難吧~~~錯錯錯~~超難的啦~~尤其在這個熱得要死的7月天,新聞一天到晚撥哪裏又熱死人了又破高溫了…上網找了好久,同事還笑我說,因為賣羊的人不上網,叫我去市場裏找…市場真的也沒有,夏天裏,羊販也改賣豬肉了… 不經一事,不長一智,原來台灣羊是非常稀少的,而且是進口羊肉的2倍價,肉質佳又騷味輕…這時買不到羊肉又怕買到進口羊的我想到一個絕妙好計(真的覺得我挺聰明的呢~~)我打電話去嘉義縣政府的畜牧單位去問(因為養羊協會在嘉義),我去哪裏可以買得到台灣羊肉呢…不賴吧?!她給了我分切廠的電話…但接電話的小姐說要幫我寄冷凍宅配…嗯…這又讓我猶豫了起來…冷凍後和進口羊有什麼不同???算了,自已去溪湖看看吧~~聽說那裏的人四季都吃羊肉呢~~ 星期六,我們去到溪湖時是11點,市場已經收到幾乎感覺不出來今天有開市,問了路人,才曉得我們來得太晚了--這些都市人已經習慣市場到下午1、2點…只好去店家問問,眼前是有名的阿秀羊肉…單買一斤生的,要500/斤,老闆還是一付因為我買了2份羊肉爐的份才賣我,而且過一陣子要漲價的樣子…拜託~~大家都知道行情價是350上下好嗎? 只好打電話問問住離溪湖很近的大嫂有沒有門路…她說她去溪洲問問,那邊有一家肉比較多的羊肉爐…算了,看起來很難了,再來問問分切廠是否願意賣我一些…結果答案是肯的,那就自已去拿吧~~和老闆娘約好,她說他們是早上9點以後就沒人了,因為他們是凌晨殺羊的,市場的肉販也是跟他們買,自已養羊的,也是送去那電宰的,所以那的羊都是合格有蓋印的才行… 晚上大嫂打電話來,說她在溪洲買了3斤,幫我宅配去我家…好吧,看老闆給不給退…對不起講得太晚,又加上夏天很難消,只好去拿…6斤生羊肉加上1份羊肉爐,真是可怕…真的不會變胖嗎??
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